Не знаю, как Вам, а мне стала надоедать старая добрая тушенка.


Выбор тушенки - как сделать тушенку самому
Все эти поиски "правильной" банки (название "Говядина тушеная", а не "Говяжья тушенка", ГОСТ, а не ТУ, истекающий срок хранения - тонкий намек на списание из госрезервов) с обязательной "натурной" проверкой... И все равно большой вес, мало мяса, много жира (иногда малосъедобного) и воды.
Короче, стал я искать замену покупной и теперь знаю рецепт, как сделать тушенку в домашних условиях.

Способом, указанным ниже, я готовил тушенку из свинины, говядины (телятины), курицы. Тушенка поедалась как просто дома, так и в походах. Если будите эксперементировать с другими видами мяса или рецептами, оставьте пожалуйста свой комментарий внизу. Если у Вас получилось или не получилось, тоже буду признателен за комментарий.

Итак, дальше следует большое лирическое отступление и теоретическое описание. Если вам интересно практичекое применение моих навыков, следуйте вниз страницы к практическому исполнению. С чем вообще ходит народ в поход? В основном это вот что: Тушенка, Сырокопченая колбаса, Сублимированное мясо и другие покупные мясные концентраты и, наконец, разного рода Самоделки.
Менгир и гора Тузлук, РусколаньРаздел написан при участии А. В. Коваленко и И. X. Богатырева

Если хочешь сказать правду,
держи наготове оседланную лошадь.
(Кавказская народная мудрость)

Достоверными источниками, по которым пишется история, служат археологические находки, летописные и архивные материалы. Вес остальное, зачастую, продукт умозаключений заинтересованных или ангажированных специалистов. Историк и краевед М. Боргустанский так охарактеризовал последние публикации на данную тему: 'На Кавказе, чем меньше народ, тем история его более древняя и славная. Поэтому русским и казакам истории не досталось вовсе'. 

Используя хорошо известные факты, автор представляет свою спорную и для многих непривычную точку зрения.

После распада СССР Кавказ остался чуть ли не единственным высокогорным районом, доступным туристам среднего достатка. Однако тенденциозный материал в СМИ вызывает у путешественников растерянность и законную тревогу. Им непонятно, насколько опасны путешествия на Кавказ и как быть тем, кто все-таки вышел на маршрут.

Чтобы с пониманием ориентироваться в сложившейся ситуации, необходимо знать историю взаимоотношений кавказских и славянских народов, поскольку именно в ней скрыты корни нынешних событий.